杨芳，女，汉族，1974年3月出生，中共党员，教授，硕士生导师，现代农业与生物科技学院副院长，陕西省普通高等学校教学名师。现为漆树产业国家创新联盟副理事长、陕西省预防医学会营养与食品安全专业委员会委员、陕西省生物信息学学会理事。

围绕魔芋多糖生物活性研究，先后进行魔芋多糖预防大鼠酒精肝实验研究、魔芋多糖结肠酵解预防大鼠酒精肝的表观遗传修饰机制研究。先后主持完成陕西省自然科学基金项目2项、陕西省重点研发计划项目1项、陕西省教育厅自然科学专项科研项目1项、安康市主导产业重大科研攻关项目1项。先后发表期刊论文40余篇，其中CSCD期刊论文10篇；先后荣获陕西省科学技术三等奖、安康市科学技术一等奖、首届安康青年科技奖各1项。