曾翠艳，1988年10月生，博士，讲师。现为安康学院现代农业与生物科技学院专业教师、国家科技特派员专家委员会轮值秘书长。研究方向为功能食品开发、发酵工程、食品风味物质解析与调控。主持完成校级科研项目2项。发表SCI论文1篇。获“陕西省巾帼建功标兵”、“陕西省大学生创业明星”等省部级荣誉称号。